용도

도시락반찬, 간식이나 술안주에 좋은 제품입니다.

원재료명 및 함량

닭고기(국산)71.7%,

치킨파우다[밀가루(밀-미국,호주산),쌀가루,식염,후추가루,L-글루타민산나트륨,베이킹파우다 등]25.14%,

다시다(대두), 양파, 생강, 마늘, 씨즈닝(대두), 인산염, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 설탕, 핫마르네이드, 후추

보관방법

영하 18도씨 이하 냉동보관

주의사항

본 제품은 냉동전 비가열 제품이므로 반드시 익혀 드십시오.

포장재질

폴리에틸렌텔레프탈레이드+폴리에틸렌

조리방법

깐풍기 튀김육

기름을 보통 튀김온도(170~180도씨)로 유지한 후 제품을 넣고 2분정도 튀긴후 제품의 상태를 보면서

1분정도 더 튀기면 됩니다.

갓 튀겨낸 깐풍기 튀김육에 뜨거운 깐풍기 소스를 부어 섞어 드시면 됩니다.

소스만드는법(깐풍기 1kg기준)

재료

깐풍기1kg,양파(1/2쪽),마늘(1작은술),생강(1/3작은술),케찹(200g),간장(1/2큰술),물엿(3큰술),설탕(1/2큰술),물(1큰술)

1. 양파, 마늘, 생강을 곱게 다진다.

2. 후라이팬에 식용유를 두른후 야채를 넣고 볶다가 케찹과 간장, 물엿, 설탕, 물을 넣고 적당히 졸인다.

   (간장으로 간을 맞춘다.)

3. 갓 튀겨낸 깐풍기위에 끼얹어 주시면 맛있는 깐풍기가됩니다.

   (취향에 따라 고추가루나 고추가루기름을 넣고 조리하시면 더욱 맛이 좋습니다.)